Pic-nic in notturna

 

Aperta campagna, baobab e cena organizzata da Aurelia'.
Aurelia' è una bella donna libanese, che ha fatto l'attrice di teatro contemporaneo ad alto livello in Italia, si è trasferita in Senegal dove il compagno ha un'interessante attività commerciale.
Lei accoglie i turisti nel suo terreno e ha in programma di coltivare una pianta miracolosa che promette di sfamare il mondo: la Moringa.

"È stata per secoli un rimedio tradizionale e un importante ingrediente anche nella preparazione dei pasti.
Tutta la pianta è commestibile, dalle foglie alle radici, inclusi semi e fiori. Il suo contenuto proteico è completo, contiene 18 aminoacidi, tutti quelli necessari per il nostro fabbisogno, 46 antiossidanti e oltre 90 sostanze nutritive tra vitamine e minerali. Si può dire che sia l'unico vegetale ad avere simili proprietà."

Il marito della signora, originario del Belgio, produce liquori con la frutta del posto e ha aperto una "chupiteria" per disperati in astinenza da alcool: Liqueur de Warang". È come se avesse limoncelli di tutti i gusti.